ふたつめのジョナゴールドは、飯綱では他の品種への切り替えが進み、あまり見かけなくなったりんごです。

アメリカ原産で、鮮やかな赤色と、酸味、濃いめの味わいに特徴があります。

収穫のタイミングを逃すと、樹になったまま果肉がやわらかくなり、割れることもあります。

当農園でも、父の代でシナノスイートへの切り替えを進め、いまや２本を残すのみとなっています。

今月、酸味のあるりんごがお好きということで、秋映を２度買いに来られたお客様がいらっしゃいました。

ちょうど収穫したてのジョナゴールドがあったので、サービスで差し上げたところ、後日、つぎのメールをいただきました。

「ジョナゴールドは大変、とてもおいしく、私の好きだったりんごはこれでした。

　おいしいりんごに出会えて嬉しい、感動です。」

昔ながらの品種でも、うまく育てて、ちょうど良い時機に食べれば十分においしい。

生産者として忘れずにおきたいと思います。

お客様からのお声は励みになりますし、りんごづくりの反省や、品種の検討でとても勉強になります。

11月からはじまる、シーズン終盤のりんごでも、お気づきの点があればご遠慮なくお聞かせいただければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

かつのり